Feira de Santana

Caruru de Cosme e Damião tem baixa procura por ingredientes

Para o candomblé, a celebração aos irmãos gêmeos ocorre amanhã (27).

26/09/2022 11h57
Caruru de Cosme e Damião tem baixa procura por ingredientes
Foto: Danillo Freitas

Nesta segunda-feira (26), segundo a tradição católica, comemora-se o Dia de Cosme e Damião. Para o candomblé, a celebração aos irmãos gêmeos ocorre amanhã (27).

A procura, no entanto, é pouca no Centro de Abastecimento de Feira de Santana, pelos ingredientes do caruru, prato tradicional nas comemorações dos devotos.

Foto: Danillo Freitas

O comerciante Jeová Isaías dos Santos, conhecido como Jel do Camarão, comenta que o movimento de clientes está mesmo devagar, mas acredita na melhora durante a semana.

Foto: Danillo Freitas

“Os preços não aumentaram muito, mas a procura está fraca. Eu creio que essa semana deve melhorar, apesar de que era pra estar bem mais aquecido.” Comentou.

Áurea Ribeiro, que trabalha no Centro de Abastecimento há mais de 20 anos, disse que apesar do costume dos clientes comprarem os ingredientes do caruru com antecedência, esse ano a procura está baixa.

“O movimento está bem devagar e a mercadoria também está muito cara. O pessoal costuma comprar os ingredientes do caruru antes para preparar no dia, mas esse ano a procura está baixa.” Disse.

Foto: Danillo Freitas

O preço do camarão está variando entre R$ 40,00 e R$ 45,00, a castanha está custando R$ 45,00 o quilo, o azeite de dendê e o amendoim saem por R$ 11,00.

*Com informações do repórter Danillo Freitas

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