De enfermeira a empreendedora: Empresária da Menu Poke relata sua trajetória nos negócios
Milena Pacheco trabalhava com enfermagem antes de se tornor empreendedora
HORA DO EMPREENDEDORISMO (Princesa FM 96.9)
Tendo fé, família e saúde como grandes motivadores, a empreendedora Milena Pacheco trabalha há mais de 13 anos na enfermagem com gestão e liderança, mas há cerca de 9 meses iniciou seu trabalho no ramo alimentício, com a Menu Poke. O grande diferencial da empresa, é a grande variedade de pratos ofertados, que podem atender a todos os públicos.
“Empreender tanto para mim quanto para minha sócia, Ludmila Leão, foi com intuito de buscar a liberdade e qualidade de vida. Empreender é acreditar num sonho, buscar esse sonho, e nessa busca, encontramos uma franquia que ficou alinhada com nossos valores e propósitos, que é ter uma qualidade de vida através de uma alimentação saudável”.
A Menu Poker é uma franquia de Balneário Camboriú, que serve comidas no estilo havaino. Segundo Pacheco, o restaurante oferece uma alimentação saudável e saborosa de forma prática, sendo uma ótima opção para não aderir ao fast food.
“É uma alimentação que traz praticidade e conveniência, porque o cliente monta seu próprio prato, traz confiabilidade porque usamos produtos de alto padrão. E também a nossa sustentabilidade, a nossa empresa oferece embalagens descartavéis biodegradáveis”.
O Poker pode ser montado de diversas formas, com ingredientes que podem agradar a todos os públicos, como fitness, vegetarianos, veganos, pessoas com intolerância ao glúten, dentre outros; “Falamos muito na Menu Poker, que não é sobre dieta, é sobre ter a alimentação saudavel”.
De crianças a idosos, todas as faixas etárias são recebidas. Sendo essa diversidade o grande diferencial da franquia. A empreendedora relata que a empresa também valoriza todos os níveis de atendimento ao cliente, da venda até o pós venda.
“No empreendedorismo é extremamente importante gerar o encantamento no cliente para que divulge e retorne. O ‘boca a boca’ faz muita diferença”.
Milena Pacheco também é mastercoach, e atua dando consultorias para donos de negócios. Segundo ela, sua formação auxilia sua tomada de decisões dentro da área.
“O master coach trabalha com foco, empreendimento, gestão de tempo e inteligência emocional. Então todas as ferramentas que eu trabalho com minhas clientes e que eu aprendi desde 2019, eu tenho a oportunidade de praticar”.
Dentro da enfermagem, a empreendedora trabalhava com home care, porém se dedicava mais à liderança dos profissionais. Ao decorrer do tempo, Pacheco foi se especializando mais, e sentiu desejo de se dedicar mais a essa área, o que culminou na sua mudança de carreira.
O restaurante está localizado na Praça de Alimentação do Shopping Boulevard. Mas o cliente tem a possibilidade de encomendar pelo iFood ou pelo próprio aplicativo “Menu Poker”.
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