Barista de Feira de Santana concorre no Campeonato Brasileiro Latte Art
Uanderson Barros Barbosa trabalha na Casa Fornari e é o primeiro baiano a entrar na competição nacional
O barista da Casa Fornari de Feira de Santana, Uanderson Barros Barbosa, especialista em cafés, está participando do Campeonato Brasileiro Latte Art 2023, sendo o primeiro baiano a entrar na competição. Para ir para a próxima fase, Anderson precisa precisa passar pela fase atual, que depende de votação.
Caso seja bem votado, Uanderson fará parte dos quatro melhores baristas, que vão competir em Curitiba, capital do Paraná. Ganhando a competição brasileira, o profissional pode ser indicado para uma competição de cunho internacional.
“O Nordeste tem muitos profissionais de qualidade. Um evento desse traz visibilidade aos trabalhadores de cafeterias, é uma visibilidade também para nossa região de Feira de Santana, com um representante, e isso motiva pessoas do ramo a continuar trabalhando e alcançando seus objetivos. É resiliência, se reconstruir todo dia e assim conseguimos chegar ao topo”, conta o barista em entrevista ao De Olho na Cidade.
Para mais informações sobre o trabalho de Uanderson Barros, e para acompanhar as novidades da competição, siga o barista no instagram: @wansommelier.
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